lundi 8 février 2010

Le Polidor

Bistrot
41, Rue Monsieur le Prince, 75006
M° Odéon
01 43 26 95 34


Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 0h30 (sauf dimanche 23h)
Entre 15 et 25€
Tarifs : Menu à 22€


Une institution à découvrir !

A quelques mètres du jardin du Luxembourg et à deux pas du théâtre de l’Odéon, dans une rue connue surtout pour ses restos japonais, se trouve le Polidor, véritable institution du quartier latin et l’un des plus vieux bistrots de Paris, devenu restaurant en 1860. Ce lieu typiquement parisien est aussi chargé d’histoire. Il accueillit le Collège de Pataphysique entre 1948 et 1975 et fut fréquenté par Ionesco, Vian, Jaurès, Joyce, Gide, Hemingway, Coluche ou encore Cabu. Aujourd’hui, malgré les avis divergents, on y mange bien, et même très bien, sur des nappes à carreaux et dans une ambiance très conviviale. La salle de restaurant est recouverte de diplômes culinaires et de vieux meubles, ainsi que de citations et d’un sketch de Pierre Dac, La recette de la sauce aux câpres sans câpres. Le succès de cet établissement tient surtout à la qualité de sa cuisine, traditionnelle et familiale, et à la modicité des prix (le menu est à 22€ avec entrée-plat-dessert !). On y trouve un condensé de la cuisine française, allant du bœuf bourguignon au confit de canard en passant par le petit salé aux lentilles ou les rognons sauce madère. Les assiettes sont copieuses sans que la qualité n’en pâtisse pour autant. En revanche, le service est réputé exécrable (mais c’est la magie du lieu nous dit-on) et la maison n’accepte pas les carte bancaires (prévoir un chéquier). Si ce n’est pas vraiment l’endroit pour un tête-à-tête romantique, le Polidor est tout de même une salle à essayer, idéale pour une petite virée entre amis.

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